Puheenvuoro

Puheenvuorot

Satu Raussi: Hyvinvointi on enemmän (18.5.2010)

"Tiedon myötä on lisääntynyt myös huoli siitä, kohtelemmeko ja pidämmekö eläimiä siten, kuin niille olisi hyvä. Uuden elämiä koskevan tiedon käyttöönotto yhteiskunnassa, tiedon levittäminen kansalaisille ja sen soveltaminen vaikkapa eläimiä koskevissa säädöksissä vie aikansa. Tiedon käyttöönotto kuitenkin kannattaa, sillä se edistää eläinten hyvinvointia ja eläintuotannon yhteiskunnallista hyväksyttävyyttä."

SRaussi

FT Satu Raussi On Eläinten hyvinvointikeskuksen johtaja.

Antti Sahi: Vappuna kannattaa syödä kotimaista (21.4.2010)

Pia Parikka: Karitsanlihan suoramyynti haastaa bulkkilampaan (29.3.2010)

Liisa Niilola: Maidosta on moneksi – myös kauppasodan aineksiksi (12.3.2010)

Jaakko Kolmonen: Isoäitiemme ruuanvalmistus oli kemiaa parhaimmillaan (22.2.2010)

Merja Sillanpää: Kenelle joulu kuuluu (18.12.2009)

Auli Guilland: Kouluruuan suosio nousee koko ruokailukokemuksen imagoa kohentamalla (30.11.2009)

Marina Heinonen: Hyväksytysti terveysvaikutteinen (16.11.2009)

Pasi Saarnivaara: Hampurilainen on antanut tilaa keitoille nuorten ruokalistalla (30.10.2009)

Lasten ravitsemuksen tutkijaryhmä: Lapsiperheiden ruokapöydissä piilee terveemmän tulevaisuuden mahdollisuus (16.09.2009)

Antti Lehmuskoski: Ravintola saa ympäristömyötäisillä valinnoilla helposti markkinaetua (31.8.2009)

Kim Palhus: Yhteistyö on Ny Nordisk Mat -hankkeen tärkein raaka-aine (11.8.2009)

Pirjo Toikkanen: Utelias laajentaa makureviiriä (12.6.2009)

Jukka Lähteenkorva: Elintarvikealan vahva yhteistyö valmistaa tulevaisuuteen (1.6.2009)

Sari Vuola-Vuorinen: Tunne asiakkaasi ja kirkasta toimintastrategiasi (11.5.2009)

Jaana Husu-Kallio: Luomu ja suomalainen ruokakulttuuri (26.3.2009)

Sam Inkinen: Suomalaisen ruokakulttuurin tulevaisuuden haasteita (27.2.2009)

Marjatta Vehkaoja: Laadukkaan ruuan valmistuksessa esteitä (17.2.2009)

Kari Venäläinen: Useampi yritys voisi nostaa kunnianhimoaan (26.1.2009)

Kalevi Hyttinen: Suomalainen mies, ole oman elämäsi herra! (20.1.2009)

Matti Wiberg: Puolueiden kiinnostuttava ruoka-asioista (7.1.2009)

Eeva-Liisa Lilja: Huippututkimusta on aika hyödyntää viennin edistämiseksi (19.12.2008)

Riitta Korpela: Tekemällä oppii – myös terveysväitemenettelyssä (14.11.2008)

Laura Kulkas: Hyvä laatu on arvokasta (28.10.2008)

Marja Innanen: Vetoomuksia ja tekoja hyvän kouluruokailun puolesta! (6.10.2008)

Irma Kärkkäinen: Tuore on mahdollista (19.8.2008)

Mirja Hellstedt: Suomen ruokamatkailun valtti on idän ja lännen sulautuminen (27.6.2008)

Jaakko Kolmonen: Eero Mäkelälle puhelu oli aina tervetullut, Eero Mäkelä In Memoriam (18.6.2008)

Anu Hopia: Yhteistyön vaikeudesta (21.4.2008)

Jari Hämäläinen: Vahva gastronomia antaa tilaa luovuudelle (7.3.2008)

Ari Grönroos: Elintarvikeyritysten kasvu on haettava ulkomailta (24.1.2008)

Veli Vento: Pietarin markkinat vaativat kokoa -myös luomuviennissä (11.1.2008)

Heidi Hautala: Maatalouden 141-päätös mahdollisuus eettiselle ruuantuotannolle (13.12.2007)

Pekka Himanen: Verkottunut yhteiskunta tarvitsee kohtaamisia (11.11.2007)