Onko sinulla painavaa sanottavaa ruuasta tai haluatko kyseenalaistaa nykynäkemyksen? Tarjoa ajatuksiasi Puheenvuoro-palstalle.

Ruokatiedon Uutiset julkaisee Puheenvuoro-palstalla ajankohtaisia kannanottoja ruokakulttuurista ja elintarvikeketjusta. Palsta tarjoaa tietoa ja tunnetta, raaka-aineita mehevään ruokapöytäkeskusteluun. Puheenvuoro voi olla kiihkeäkin kannanotto lautaselta ja sen ympäriltä.

Toimitus valitsee julkaistavat kirjoitukset ja pidättää oikeuden niiden muokkaamiseen. Tekstin pituus voi olla noin 3 000 merkkiä. Sen yhteyteen tarvitaan kuvaus kirjoittajan taustasta sekä valokuva jpeg- tai gif-tiedostomuodossa.

Kiinnostuitko?

Ota yhteyttä toimittaja Laura Lounasheimoon: laura.lounasheimo(at)ruokatieto.fi.