Tilaviinin tai sahdin vähittäismyyntiluvan haltija voi jatkossa harjoittaa myös mietojen, enintään 22-prosenttisten liköörien vähittäismyyntiä, jos eduskunta hyväksyy hallituksen esityksen. Myyntioikeuksien laajentamisella halutaan turvata tilaviiniyrittäjien toimintamahdollisuuksia.

Miedon liköörin myynti aiotaan sallia niille yrittäjille, jotka saavat jo tällä hetkellä myydä enintään 13 prosenttia alkoholia sisältäviä käymisteitse valmistettuja alkoholijuomia. Yksinomaan likööriä ei tila siis saa valmistaa.

Sosiaalipoliittinen ministeriryhmä hyväksyi torstaina hallituksen esityksen alkoholilain muuttamiseksi. Eduskunta käsittelee esitystä syysistuntokauden aikana. EU:ssa asia on jo notifioitu.

Maaseutupolitiikkaa enemmän kuin alkoholipolitiikkaa

Hallitus toivoo, että tilaliköörin myynnillä on laajempia myönteisiä vaikutuksia maatilamatkailuun ja työllisyyteen syrjäseuduilla. Mainittavia alkoholipoliittisia vaikutuksia myynnillä ei arvioida olevan, koska myyntimäärät ovat hyvin pieniä, myymälät kaukana asutuskeskuksista ja tuotteet usein matkamuistoja.

Alkuvuodesta Päivittäistavarakauppa ry ei hyväksynyt tilaviinin myyntioikeuden laajentamista liköörin myyntiin, koska horeca-tukut eivät saa oikeutta alkoholin yritysmyyntiin.

Tilaliköörin valmistus voi kymmenkertaistua

Suomen Viiniyrittäjät ry:n puheenjohtaja Jorma Keijonen eteläpohjalaiselta Punaisen Tuvan Viinitilalta Alajärveltä pitää esitystä erittäin merkittävänä suomalaiselle tilaviinialalle. Hän uskoo, että kun vähittäismyynti sallitaan, tilaliköörien tuotanto ainakin kymmenkertaistuu jo parin vuoden sisällä muutamasta tuhannesta litrasta noin 50 000 litraan.

- Vielä ei tohdi liputtaa, mutta monet ovat pitkään odottaneet tätä päätöstä. Alalle tulee uusia yrittäjiä ja osa uinuvista viinitiloista lähtee uudestaan yrittäjiksi, Keijonen ennustaa.

Keijonen odottaa myös, että kuluttajat siirtyvät likööreissä kohti kotimaista tuotantoa. Nyt Suomessa tuotetun tilaliköörin osuus suomalaisten liköörinkulutuksesta on joitakin prosentin sadasosia. Valtaosa myynnistä tulee kesän lomakaudella ja toisaalta joulunajan lahjahankinnoista ja liikelahjoista.

- On mahdollista, että tilaliköörien vähittäismyynti voisi alkaa jo joulukuun alussa, jos laki saadaan läpi pikavauhtia, Keijonen sanoo.

Maaseudun marjoista, hedelmistä ja alkoholista

Vähittäismyyntiin sallittu tilalikööri tulisi esityksen mukaan valmistaa maaseudulle ominaisista marjoista, hedelmistä tai muista kasvinosista. Sen valmistuksessa voitaisiin käyttää ainoastaan maatalousperäistä alkoholia. Tilalikööreissä ei käytetä keinotekoisia maku-, väri- tai lisäaineita.

Keijonen uskoo, että vähittäismyynnin salliminen piristää alaa myös monipuolistamalla tilaliköörien raaka-ainepohjaa uusiin kotimaisiin marjoihin ja hedelmiin. Nyt suosittuja ovat ainakin mustaviinimarja, mansikka ja puolukka. Keijonen itse aikoo seuraavaksi kokeilla tyrniä liköörinteossa.

- Marjaa tarvitaan 25 - 35 prosenttia liköörivolyymistä. Valmistuksen kymmenkertaistuminen tarkoittaisi valtaisan monen hehtaarin marjantuotantoa, Keijonen arvioi.

Tällä hetkellä Suomessa toimii noin 40 tilaviiniyrittäjää eri puolella Suomea. Tilaviiniyrittämisen mahdollisti alkoholilain muutos vuonna 1995. (Ruokatieto)

Vuoden Tilaviiniksi makea mustaherukka-mustikkaviini (29.4.2009)
Kotimaan viinitilat houkuttelevat matkailijoita kampanjalla (16.4.2009)
Tilaliköörien vähittäismyynti tukee tuotekehitystä (28.1.2009)
Esitys tilaliköörin myynnistä sai ristiriitaisen vastaanoton (26.1.2009)

Muualla verkossa:
Suomen Viiniyrittäjät ry